Ingrediënten

100 gram gebraden kipfilet

40 gram rucola

30 gram zongedroogde tomaatjes

20 gram walnoten

20 gram olijfolie

10 gram Bruschettamix OA

3 gram pijnboompitten

Bereiding

• 1. Snijd de kipfilet in mooie dunne reepjes.
• 2. Meng het eerst met rucola, de Bruschettamix en de olijfolie.
• 3. Leg het mooi op een schaaltje en werk af met walnoot en zongedroogde tomaat.
• 4. Strooi als laatst nog wat Bruschettamix erover.
• 5. Mooi verpakken en afwerken met een etiket.