Ingrediënten

1 kg Kippendij blokjes / kalkoenfilet lapjes

500 gr Jagerwijnsaus

250 gr Piri piri saus

250 gr Maaltijdsaus Bombay

7 st Zijlas vacuumzak tr/zw 160x260

40 gr Sauzenbinder warm hq oa

7 st Ovenbak zwart 1-vak

Bereiding

• 1. Vermeng de sauzen met elkaar met de sauzenbinder.
• 2. Verdeel in iedere vacuümzak kippendij blokjes/ kalkoen lapjes en schenk hier de vermengde saus bij.
• 3. Vacuümmeer de zakjes en leg de zakjes in de oven op een rooster.
• 4. Gaar het op 80 °C voor 1,5 uur.
• 5. Koel het zo snel mogelijk weer terug.

Bereidingsadvies consument

 10 à 15 minuten in zak opwarmen in niet kokend water.