Ingrediënten

1 kilo varkensnek z/b gesneden in lappen

400 gram Koreaanse Gochujangsaus

30 gram Winzersteak OzG

100 gram ketjap

 bami of nasi

Bereiding

• 1. Leg de varkenslappen voor minimaal 12 uur in een badje van de ketjap en winzersteak (of tumblen).
• 2. Bak de lappen af in de oven 20 minuten 175 graden laat het afkoelen en snijd in reepjes.
• 3. Vermeng de reepjes met de gochujangsaus.
• 4. Vermeng de bami of nasi met de Koreaanse babi pangang, of serveer ernaast.