Ingrediënten

1000 gram varkenshaas

200 gram geitenkaas met spek

150 gram olijven 550102

200 gram zongedroogde tomaatjes 550016

80 gram Kruidenolie Saphiro Winzersteak 657556

 Bamboe satéstokjes gunshaped 18cm 801312

Bereiding

• 1. Snijd mooie medaillons van de varkenshaas.
• 2. Marineer de varkenshaas met de kruidenolie.
• 3. Rijg aan een spies om en om de varkenshaas, geitenkaas met spek, zongedroogde tomaatjes en de olijven.
• 4. Presenteer op een mooie schaal.

Bereidingsadvies consument

 Bak de spies rosé op de barbecue, gedurende 5-6 minuten.