Ingrediënten

8 stuks Kipdijfilet

100 gram Bieslookringen, gesneden

1 bosje Lente-ui

80 gram Kruidenolie Saphiro Afrika

 Katoenkoord, zwart

Bereiding

• 1. Leg 2 of 2,5 kipdijfilet over elkaar.
• 2. Smeer de dijfilet aan de binnenzijde in met de kruidenolie.
• 3. Leg hierop 2-3 stronken lente-ui en laat deze uitsteken.
• 4. Rol het geheel op en bind vast met het katoenkoord.
• 5. Marineer de buitenkant eveneens met de kruidenolie.
• 6. Bestrooi de bovenzijde met de gesneden bieslookringen.

Bereidingsadvies consument

 Gaar de Prince of Egypt gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C.