Ingrediënten

1000 gram pulled pork vlees 604331

200 gram vinkenlapjes van het varken

80 gram Kruidenolie Saphiro Winzersteak 657556

 Steakkruiden Brasilia 657555

 katoenkoord zwart 800105

Bereiding

• 1. Leg de vinkenlapjes naast elkaar op de bank.
• 2. Marineer de vinkenlapjes aan de binnenkant met de kruidenolie.
• 3. Leg hierop een bolletje van 100 gram pulled pork vlees.
• 4. Bind de vinken op.
• 5. Marineer de vinken aan de buitenkant met de kruidenolie.
• 6. Werk de bovenkant af met de Steakkruiden Brasilia.
• 7. Presenteer het op een mooie grote schaal.

Bereidingsadvies consument

 Bak de Pulled Pork Vink gedurende 10 minuten in de pan rondom bruin.