Ingrediënten

1000 gram Kipfilet , 20 plakken( plat) van 50 gram

200 gram Cheddar geraspt

6 tenen  Knoflook

200 gram Jalapeno

20 plakken Bourgondische plaatham

80 gram Scheid Kruidenolie Saphiro Sunrise

10 gram Spicy Romasaus

10 stuks  Bamboe satéstokjes Gunshaped 12 cm

Bereiding

• 1. Meng de cheddar, knoflook, Jalapeno en Spicy Romasaus door elkaar
• 2. Leg een plak Bourgondische ham neer en beleg met 40 gram van het mengsel
• 3. Vouw het tot een mooi pakketje
• 4. Leg een plak kipfilet op de bank en leg aan de bovenkant het andere plakje er net overheen
• 5. Smeer de lapjes in met de kruidenolie Saphiro Sunrise
• 6. Leg hier de plak Bourgondische plaatham op
• 7. Leg hierop het pakketje met het mengsel ingewikkeld in de andere plak ham
• 8. Begin onderaan met het oprollen van de kipfilet tot een rolletje en zet hem vast met een gunshaped stokje
• 9. Plooi de bovenkant open tot er een mooie bloem ontstaat
• 10. Smeer de buitenkant ook in met de Kruidenolie Saphiro Sunrise en decoreer af met wat cheddar, lente ui en Jalapeno