Ingrediënten

4 stuks Varkenshaas

16 plakjes Brie

16 plakjes Rauwe ham

100 gram Lente ui, in ringen

12 stuks Zongedroogde tomaatjes

80 gram Kruidenolie Saphiro Parisienne

15 gram Steakkruiden Brasilia

4 stuks Aluminium braadsleetje

Bereiding

• 1. Snijd mooie medaillons van de varkenshaas.
• 2. Marineer de varkenshaas met de kruidenolie.
• 3. Leg de varkenshaas in een aluminium braadsleetje, om en om met de brie, rauwe ham en de zongedroogde tomaatjes.
• 4. Strooi hierover de steakkruiden en de lente ui.
• 5. Presenteer de sleetjes bij elkaar.

Bereidingsadvies consument

 Gaar de Varkenshaas Parisienne gedurende 22 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C.