Ingrediënten

1000 gram Varkensfricandeau of - filet

250 gram Kruidensaus Hongaars

200 gram Paprika rood, groen, geel in reepjes

Bereiding

• 1. Snijd het varkensvlees in reepjes.
• 2. Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar en marineer het vlees ermee.

Bereidingsadvies consument

 Blus een voorverwarmde pan af met een beetje water en bak het gemarineerde vlees ongeveer 12-15 minuten op middelhoog vuur gaar. Voeg indien nodig nog wat room of crème fraîche toe.