Ingrediënten

500 gram Varkenshaas

250 gram Champignons

150 gram Bospaddenstoelenmarinade

4 plakjes Bladerdeeg

4 plakjes Rauwe plaatham, half

 Jager-mix

Bereiding

• 1. Smeer de vleessoort naar keuze geheel rondom in. Bestrooi het vlees vervolgens licht met een kruiding naar keuze.
• 2. Leg het vlees op een lapje bladerdeeg en rol het in.
• 3. Smeer de bovenkant van het bladerdeeg in met de kruidenolie die ook voor het vlees is gebruikt en bestrooi ook de korst met de kruiding die is gebruikt.

Bereidingsadvies consument

 25 minuten in de oven op 180 graden